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Adequação dos Hábitos Alimentares Durante a GravidezPara gerar uma vida saudável dentro da barriga muitas vezes é preciso adequar a alimentação. Certos fatores e substâncias podem ter efeitos negativos ao desenvolvimento fetal. Para garantir a integridade física e psicológica de mãe e filho precisa deixar de consumir, tomar complementos e as vezes até reduzir o peso.
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A inclusão de alimentos ricos em proteínas, vitaminas e ferro é recomendada para proporcionar o consumo necessário diário desses nutrientes que atuarão diretamente no desenvolvimento saudável do corpo, dos ossos, órgãos e também cérebro do feto. Por isso, já na primeira consulta de pré-natal o obstetra costuma indicar a utilização de poli-vitamínicos justamente para suprir uma possível falta na alimentação, que principalmente no primeiro trimestre acaba sendo restrita devido à dificuldade em se alimentar e os enjoos da gestante.
É necessário ter um controle da alimentação na gravidez, descartando frituras, alimentos gordurosos e diminuir a quantidade de açúcar. Dessa forma é possível ter um ganho de peso saudável, dentro do recomendado que são 12 quilos na gestação toda. Frutas e legumes como melancia, laranja, maça, cenoura, tomate, couve e brócolis são grandes portadores de nutrientes. Refeições a base de proteínas vegetais como é o caso do arroz, feijão e o trigo acompanhado de carnes magras como frango ou peru devem fazer parte da rotina alimentar na gestação.
Alimentos derivados de leite como o queijo e o iogurte também devem constar na alimentação diária, pois são ricos em cálcio e outros nutrientes. O cálcio é responsável pelo desenvolvimento dos ossos e dentes do feto, além de suprir as necessidades vitamínicas da mãe.
Alguns alimentos não são recomendados na gravidez por oferecerem riscos à saúde da mãe e do filho como é o caso de alguns frutos do mar. Receitas e comidas que são preparadas com peixe cru e moluscos devem ser excluídas da alimentação durante a gestação, pois oferecem risco de contaminação com toxoplasmose. Essa doença pode gerar danos sérios à saúde do feto como cegueira e danos cerebrais.
Queijos e leites não pasteurizados, salsichas e embutidos também devem ser riscados da lista de alimentos na gravidez por apresentarem riscos de contaminação com a bactéria listéria, uma das responsáveis por abortos espontâneos, partos prematuros e doenças fatais ao bebê. Outro alimento possivelmente prejudicial devido ao seu preparo é o ovo, que ao ser ingerido cru ou pouco cozido, pode ocasionar contaminação com a salmonela.
Bebidas alcoólicas devem ser evitados durante o período gestacional, por representarem riscos de danos ao feto, incluindo um possível retardo mental. A cafeína encontrada nos cafezinhos, chocolate e refrigerantes a base de cola também deve ser reduzida, pois sua ingestão em excesso pode ocasionar parto prematuro ou afetar o ganho de peso do feto, levando a um nascimento com baixo peso.
Foto: Tomas Hellberg
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